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大分在住。本業はエクステリアデザイナーで、日々地球を良くするために働いていてます/// visión 【LINK】 □□□□□□□□□□□ ■ 触覚ラジオ ■ 喜っちゃ店 ■ Baobab HP ■ bureau ■ 画家・北村直登 ■ cafe GARDEN ■ カボスひろしBlog ■ unus ■ wakako-ceramics ■ toshihiko nishida ■ 県北連合HP ■ SEVEN POINT ■ 着火展 ■ el casa ■ CUT UP ■ gallery K ■ 黒盤研究所 ■ タナカサトル ■ Plus HP ■ Language ■ Oita web.TV ■ BEN☆KAN ■ RYO room ■ morea ■ DAISUKE blog ■ conka HP ■ 過去のTABlog その他のジャンル
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昨日は久し振りに先輩と飲みに。 府内町の『な野花』へ。 長浜からこっち(府内町)へ移転して初めて行きましたが、平日にもかかわらず満席でした。良かった~予約してて。 中の雰囲気は、元々あった今では伝説の創作居酒屋“無一文”の名残は一切なかったです。入って右側にあった、あのバカでかいテーブルは、4つの座敷へ変身し、右奥にトイレがあった部分も座敷へ。で、本来の座敷であったスペースは厨房に。まぁ、いわゆる“な野花スタイル”なんですけど・・・・・んぅ・・なんかちょっと寂しい気持ちにもなりました。。。 で、肝心な料理はと言いますと~、 やっぱうまい!! ほんとうまいです・・いろんな意味でもうまいです。なんというのかな~、味の抜き差し?メリハリ?これが絶妙なんですわぁ~。値段もまぁそこそこいいですが、その価値は充分ある。ヘタな物食べるより、2・3千円プラスしてイイ物を食べたほうがよっぽど充実感は味わえます。 料理店の根本である『美味しいものを人に食させて喜んでもらいたい』という“主”が全然ブレてないです。これがブレてくると、遅かれ早かれ店をタタムことになるのではないかと、アイシンクソー思うべな♂ 古い?(笑)ヤジマコウムテン) とにかく! 先輩、 ご馳走さまでしたぁぁ!!(笑)オレハラッテナイ) TAB
by TAB-design
| 2006-11-16 13:19
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